Сироп инвертный

Инвертный сироп 

Применяется при изготовлении большинства кондитерских изделий. Представляет собой продукт инверсии сахарозы на глюкозу и фруктозу, благодаря чему обладает антикристаллизационными свойствами. Сироп используется при производстве различных кондитерских изделий с целью продления срока свежести продукции. Он придаёт мягкость, пластичность изделию и замедляет процесс черствения и засахаривания. Представляет собой густую вязкую прозрачную жидкость от бесцветного до соломенно-жёлтого цвета.

Пищевая ценность: углеводы 78 г

312 ккал / 1250 кДж

Срок годности: 10 месяцев

Дой-пак с дозатором, масса нетто 300 г

30 шт. в гофроящике (310/260/210)

Масса брутто гофроящика 9,2 кг